あらかじめ割りばし3本にアルミホイルを巻いて棒状にしておきます。代用品は熱に強いものが望ましいです。

無塩バターを湯煎または電子レンジ（500Wで20秒）で溶かします。

溶かしたバターにグラニュー糖とはちみつを加え、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜます。

薄力粉とココアパウダーをふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

天板にシルパットを敷き、生地をスプーンで大きく間隔をあけて配置し、ある程度平らに整えます。

180℃に予熱したオーブンで10分焼きます。

焼き上がった生地を熱いうちに、準備しておいたアルミホイルを巻いた棒状のものに巻き付けて形を整えます。冷めると硬くなるため、手早く作業してください。

巻いて冷ましたらアルミホイルを抜き、お好みで粉糖を振って完成です。