卵1個をボウルに割り入れます。

泡立て器で卵をよく溶きほぐします。

牛乳160ccを加え、よく混ぜ合わせます。

ホットケーキミックス100gを加え、ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。

大きめのお皿またはボウルにラップをピンと張ります。

お玉1/3程度の生地をラップの上に薄く広げます。

電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。

加熱後、ラップからクレープ生地を剥がし、別のお皿に移して冷まします。

必要に応じて、新しいラップに張り替えながら、残りの生地も同様に加熱して生地を作ります。

バナナといちごを薄切りにします。

冷ましたクレープ生地にホイップクリームを絞り、バナナといちごを乗せ、チョコレートソースをかけます。

生地を半分に折ってからくるくると巻いて完成です。

(オプション) バニラアイスを生地に乗せて包み、アイスクレープも作ります。