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French toast style mochi | 【餅レシピ10選】保存版!余ったお餅が一瞬で消える簡単アレンジ集 Summary

🥣 Ingredients

  • 2個
  • 100cc
  • 大さじ3杯
  • 2個分
  • 20g
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

切り餅を小さめに切ります。

切った餅と牛乳をボウルに入れ、電子レンジ(600W 4分)で加熱します。

加熱後、餅が溶けるまでへらでよく混ぜます。

砂糖を加えて混ぜ合わせます。

溶き卵を加えて均一になるまで混ぜます。

フライパンに無塩バターを溶かし、生地を流し入れます。

アルミホイルで蓋をし、弱火で5分焼きます。

焼き色がついたら裏返し、反対側も焼きます。

器に盛り付け、メープルシロップをかけて完成です。

💡 Tips & Points

レンジ加熱後、餅が熱いうちに素早く混ぜることで、なめらかな生地に仕上がります。

焼く際にアルミホイルで蓋をすると、熱がこもり火が通りやすくなり、ふっくらと焼き上がります。

両面にしっかりと焼き色をつけることで、香ばしさと美しい見た目になります。

About This Recipe

「餅レシピ10選」と題されたこの動画では、余りがちなお餅を飽きずに楽しめる10種類の簡単アレンジレシピを紹介しています。フレンチトースト風やキャラメルナッツ餅、マーボー餅、もちもちおはぎ、とろける生チョコ大福、きな粉もちパンケーキ、パリパリチーズ塩こんぶ餅、揚げ餅、ずんだ餅、お餅の肉巻き照り焼きなど、和洋中、食事からスイーツまで幅広いジャンルのアイデアが満載です。電子レンジやフライパンを活用した手軽な調理法が多く、初心者でも気軽に挑戦できます。

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