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Chocolate cake | 【材料4つ】混ぜてチンするだけ!しっとり濃厚ガトーショコラの作り方。 Summary

🥣 Ingredients

  • 4枚
  • Mサイズ2個
  • 30cc
  • 60cc
  • 適量
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

耐熱容器に板チョコ4枚を細かく割り入れます。

サラダ油60ccを計量し、割り入れたチョコに回しかけます。

電子レンジ500Wで2分加熱し、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

卵Mサイズ2個を1つずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせます。(卵は常温に戻しておくと混ざりやすくなります)

牛乳30ccを計量し、チョコの生地に加え、ダマがなくなるまで中心から混ぜ合わせます。

ダイソーで購入したミニパウンド型(6個分)に生地を均等に流し入れます。

電子レンジ500Wで3分加熱します。(加熱ムラを防ぐため1つずつ加熱します)表面が固まっていればOKです。

粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やし固めます。

ホイップクリームとフリーズドライいちごで飾り付けをして完成です。

💡 Tips & Points

卵は常温に出しておくと、生地と混ざりやすくなります。

電子レンジで加熱ムラができないように、型は1つずつ加熱するのがおすすめです。

About This Recipe

材料4つで電子レンジだけで作れる、しっとり濃厚なガトーショコラのレシピです。板チョコを細かく割り、サラダ油と合わせて電子レンジで加熱し、卵と牛乳を加えて混ぜ合わせます。ダイソーのミニパウンド型に流し入れ、電子レンジで加熱後、冷蔵庫で冷やし固めます。ホイップクリームとフリーズドライいちごで飾り付ければ、プレゼントにもぴったりの食べきりサイズのガトーショコラが完成します。

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