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【Just mix・Microwave only】How to make Chocolate cake by まんまるkitchen | [Only 4 ingredients] Just mix and microwave! How to make a moist and rich chocolate cake. | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 4枚
  • Mサイズ2個
  • 30cc
  • 60cc
  • 適量
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

耐熱容器に板チョコ4枚を細かく割り入れます。

サラダ油60ccを計量し、割り入れたチョコに回しかけます。

電子レンジ500Wで2分加熱し、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

卵Mサイズ2個を1つずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせます。(卵は常温に戻しておくと混ざりやすくなります)

牛乳30ccを計量し、チョコの生地に加え、ダマがなくなるまで中心から混ぜ合わせます。

ダイソーで購入したミニパウンド型(6個分)に生地を均等に流し入れます。

電子レンジ500Wで3分加熱します。(加熱ムラを防ぐため1つずつ加熱します)表面が固まっていればOKです。

粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やし固めます。

ホイップクリームとフリーズドライいちごで飾り付けをして完成です。

💡 Tips & Points

卵は常温に出しておくと、生地と混ざりやすくなります。

電子レンジで加熱ムラができないように、型は1つずつ加熱するのがおすすめです。

About This Recipe

This is a recipe for a moist and rich chocolate cake that can be made using only four ingredients and a microwave. Break a chocolate bar into small pieces, combine with vegetable oil and heat in the microwave, then add the egg and milk and mix well. Pour the mixture into a mini loaf pan from Daiso, heat in the microwave, then chill in the refrigerator until firm. Decorate with whipped cream and freeze-dried strawberries, and you'll have a perfect single-serving chocolate cake that makes a great gift.

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