ボウルにホットケーキミックス150gと砂糖50gを入れ、泡立て器でムラがないように先に粉類を混ぜ合わせます。

抹茶パウダー5gを加え、均等になじむまでしっかりと混ぜ合わせます。

牛乳100mlを流し入れ、ダマや粉っぽさがなくなるまでゴムベラでなめらかになるまで混ぜ合わせます。

18cmのパウンド型に、型に合わせてカットしたクッキングシートを敷きます。シートが焦げないように型から出ないよう注意してください。

抹茶の生地を型に流し入れ、周りに付くと焦げやすくなるため、きれいに整えておきます。

天板に型を移し、トースターに入れます。表面が焦げないようにアルミホイルで覆います。

1000Wのトースターで20〜30分焼きます。途中で様子を見て焼き時間を調整してください。

焼き上がったら、天板から上げてケーキクーラーに乗せ、粗熱を取ります。

粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り分けたら完成です。