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【Just mix・Microwave only】How to make Mochi Chocolate Steamed Bun by どーなつ子 | [Only 4 Ingredients] Soft and chewy! How to make mochi chocolate steamed bread - Easy in the microwave! You'll want to buy more mochi after this! | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 2個
  • 150g
  • 200g
  • 1枚

👩‍🍳 Instructions

切り餅2個を袋から出し、まな板に置きます。

切り餅をそれぞれ8等分に細かくカットします。

ボウルにホットケーキミックス150gと牛乳200gを入れます。

ゴムベラで、全体が9割程度混ざるまで混ぜ合わせます。

カットした切り餅と、割った板チョコ1枚(ブラック)をボウルに入れます。

ゴムベラで、お餅とチョコにホットケーキミックスの生地を絡めるように混ぜ合わせます。

耐熱容器(今回は800mlの容器)に底に合わせてカットしたクッキングシートを敷き、端を折り曲げて固定します。

混ぜ合わせた生地を耐熱容器に流し込み、お餅とチョコが均等になるように配置します。

ラップを被せ、電子レンジ600Wで4分加熱します。

中央が生っぽい場合は、様子を見ながら追加で2分加熱します(合計6分)。

レンジから取り出したらラップを外し、竹串を中央に刺して生生地がついてこなければOKです。

クッキングシートごと取り出し、網の上で粗熱を取ります。

💡 Tips & Points

蒸しパン全体にもちもち感を出すために、切り餅は小さめにカットするのがおすすめです。

甘さの好みによって、ブラックチョコの代わりにミルクチョコを選ぶと、より甘い仕上がりになります。

電子レンジでの加熱時間は目安です。中央が生っぽい場合は、様子を見ながら追加で加熱して完全に火を通してください。

About This Recipe

This is a recipe video for "Mochi Chocolate Steamed Buns" that can be easily made in the microwave. With just four ingredients—pancake mix, milk, mochi (rice cake), and a bar of chocolate—you can make chewy and fluffy steamed buns. The combination of gooey chocolate inside and chewy mochi is exquisite, making it a perfect treat for breakfast or a snack. Since it only requires mixing the ingredients and heating in the microwave, it is also recommended for beginners in baking.

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