【Just mix・Microwave only】How to make Mochi Chocolate Steamed Bun by どーなつ子 | [Only 4 Ingredients] Soft and chewy! How to make mochi chocolate steamed bread - Easy in the microwave! You'll want to buy more mochi after this! | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 2個
- 150g
- 200g
- 1枚
👩🍳 Instructions
切り餅2個を袋から出し、まな板に置きます。
切り餅をそれぞれ8等分に細かくカットします。
ボウルにホットケーキミックス150gと牛乳200gを入れます。
ゴムベラで、全体が9割程度混ざるまで混ぜ合わせます。
カットした切り餅と、割った板チョコ1枚(ブラック)をボウルに入れます。
ゴムベラで、お餅とチョコにホットケーキミックスの生地を絡めるように混ぜ合わせます。
耐熱容器(今回は800mlの容器)に底に合わせてカットしたクッキングシートを敷き、端を折り曲げて固定します。
混ぜ合わせた生地を耐熱容器に流し込み、お餅とチョコが均等になるように配置します。
ラップを被せ、電子レンジ600Wで4分加熱します。
中央が生っぽい場合は、様子を見ながら追加で2分加熱します(合計6分)。
レンジから取り出したらラップを外し、竹串を中央に刺して生生地がついてこなければOKです。
クッキングシートごと取り出し、網の上で粗熱を取ります。
💡 Tips & Points
蒸しパン全体にもちもち感を出すために、切り餅は小さめにカットするのがおすすめです。
甘さの好みによって、ブラックチョコの代わりにミルクチョコを選ぶと、より甘い仕上がりになります。
電子レンジでの加熱時間は目安です。中央が生っぽい場合は、様子を見ながら追加で加熱して完全に火を通してください。
About This Recipe
This is a recipe video for "Mochi Chocolate Steamed Buns" that can be easily made in the microwave. With just four ingredients—pancake mix, milk, mochi (rice cake), and a bar of chocolate—you can make chewy and fluffy steamed buns. The combination of gooey chocolate inside and chewy mochi is exquisite, making it a perfect treat for breakfast or a snack. Since it only requires mixing the ingredients and heating in the microwave, it is also recommended for beginners in baking.
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