食パン1枚の耳を切り落とす。

白い部分を16等分に切り分ける。

切り落とした食パンの耳を4等分に切り分ける。

フライパンに白い部分の食パンを入れ、弱火でじっくりと炒める。

食パンの耳の部分も加えて炒める。焦げ付きやすい耳は後から加えると良い。

耐熱容器にミルクチョコレート50gを割り入れる。

生クリーム大さじ2杯を加え、電子レンジ600Wで40秒加熱する。

溶けたチョコレートと生クリームをスパチュラでなめらかになるまでよく混ぜる。

炒めてカリカリになった食パンをチョコレートのボウルに加え、全体によく絡める。

クッキングシートを敷いた天板に、チョコレートを絡めた食パンを一つずつ並べる。

冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

ビニール袋に純ココアパウダー大さじ1杯半を入れる。

冷やし固めたしみチョコを袋に入れ、よく振ってココアパウダーを全体に絡める。

器に盛り付けて完成。