【Just mix・Three ingredients or less】How to make Old Fashioned by どーなつ子 | [3 Ingredients] How to Make Old Fashioned Doughnuts - Easy! Just Mix in a Bag | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 200g
- 1個 (Mサイズ)
- 25g
- 1枚 (お好みで)
👩🍳 Instructions
アイラップを1枚取り出し、口を広げます。
ボウルを用意し、広げたアイラップをセットします。
アイラップの中にホットケーキミックス200gを入れます。
全卵1個(Mサイズ)を割り入れます。
サラダ油25gを入れます。
材料をすべて入れたらアイラップをボウルから取り出し、卵を潰しながら全体的に混ぜ合わせます。
全体的にポロポロになったら、練るように押さえつけながら一塊になるまで混ぜます。
アイラップを軽く広げて生地を置き、少し平らにしておきます。
スケッパー等でアイラップの上から生地を4等分に分けます。
4等分に分けられたら中身を取り出します。
生地を丸めて軽く平らにし、中央に穴を開けてドーナツ型に形を整えます。
天板にアルミホイルを敷きます。
ドーナツを天板に乗せます。(焼く際に膨らむので間隔を空けておきます)
爪楊枝でドーナツの表面にオールドファッション特有の線を書いていきます。
トースターへ移動し、200℃で15分加熱します。
約5分後、表面に焦げ目がついていたらアルミホイルを被せます。
そのまま残りの時間加熱します。
合計15分後、アルミホイルを外して火傷に注意しながらドーナツを取り出します。
(お好みでチョココーティング)板チョコ1枚をボウルに割り入れます。
電子レンジ600Wで1分加熱します。
取り出してゴムベラで混ぜて溶かします。溶け残りがある場合は追加で20秒加熱します。
粗熱が取れたドーナツを用意し、溶かしたチョコレートに好きなようにコーティングします。
余分なチョコを落とし、網の上に置いてチョコが固まるまで冷まします。
💡 Tips & Points
ボウルを計りに乗せて材料を入れると洗い物がなくなるので超楽ちんです。
ダマや粉っぽさがなくまとまったらオッケーです。
アイラップの上から分けると汚れません。
生地が膨らむので少し平らにしておきます。
天板に乗せる時は間隔を空けておきます。
包丁やスプーンで線を書いてもオッケーです。
表面に少し焦げ目がついてたらアルミホイルを被せます。
甘いのが好きな方はミルクチョコでも美味しいです。
溶けきらない場合は追加で20秒加熱します。
余分なチョコは落としておきます。
About This Recipe
This video shows a surprisingly easy recipe for old-fashioned donuts using just three ingredients – simply mix and bake in a bag! Mix pancake mix, egg, and vegetable oil in a bag, shape into donuts, and bake in a toaster oven. The appeal lies in the fact that there's no frying involved, and cleanup is minimized. You'll enjoy a crispy exterior and a fluffy interior. For an even more authentic taste, coat with melted chocolate. It's easy to make, even for beginners, allowing you to easily enjoy a café experience at home.
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