オールドファッション | 【材料3つ】オールドファッション作り方〜袋で混ぜるだけ簡単〜の要約
🥣 材料
- 200g
- 1個 (Mサイズ)
- 25g
- 1枚 (お好みで)
👩🍳 作り方
アイラップを1枚取り出し、口を広げます。
ボウルを用意し、広げたアイラップをセットします。
アイラップの中にホットケーキミックス200gを入れます。
全卵1個(Mサイズ)を割り入れます。
サラダ油25gを入れます。
材料をすべて入れたらアイラップをボウルから取り出し、卵を潰しながら全体的に混ぜ合わせます。
全体的にポロポロになったら、練るように押さえつけながら一塊になるまで混ぜます。
アイラップを軽く広げて生地を置き、少し平らにしておきます。
スケッパー等でアイラップの上から生地を4等分に分けます。
4等分に分けられたら中身を取り出します。
生地を丸めて軽く平らにし、中央に穴を開けてドーナツ型に形を整えます。
天板にアルミホイルを敷きます。
ドーナツを天板に乗せます。(焼く際に膨らむので間隔を空けておきます)
爪楊枝でドーナツの表面にオールドファッション特有の線を書いていきます。
トースターへ移動し、200℃で15分加熱します。
約5分後、表面に焦げ目がついていたらアルミホイルを被せます。
そのまま残りの時間加熱します。
合計15分後、アルミホイルを外して火傷に注意しながらドーナツを取り出します。
(お好みでチョココーティング)板チョコ1枚をボウルに割り入れます。
電子レンジ600Wで1分加熱します。
取り出してゴムベラで混ぜて溶かします。溶け残りがある場合は追加で20秒加熱します。
粗熱が取れたドーナツを用意し、溶かしたチョコレートに好きなようにコーティングします。
余分なチョコを落とし、網の上に置いてチョコが固まるまで冷まします。
💡 コツ・ポイント
ボウルを計りに乗せて材料を入れると洗い物がなくなるので超楽ちんです。
ダマや粉っぽさがなくまとまったらオッケーです。
アイラップの上から分けると汚れません。
生地が膨らむので少し平らにしておきます。
天板に乗せる時は間隔を空けておきます。
包丁やスプーンで線を書いてもオッケーです。
表面に少し焦げ目がついてたらアルミホイルを被せます。
甘いのが好きな方はミルクチョコでも美味しいです。
溶けきらない場合は追加で20秒加熱します。
余分なチョコは落としておきます。
このレシピについて
材料たった3つで驚くほど簡単に作れる、袋で混ぜて焼くだけのオールドファッションドーナツのレシピ動画です。ホットケーキミックス、卵、サラダ油を袋に入れて混ぜ合わせ、ドーナツ型に成形したらトースターで焼き上げます。揚げる手間がなく、洗い物も最小限に抑えられるのが魅力。外はサクッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。お好みで溶かしたチョコレートでコーティングすれば、より本格的な味わいに。初心者でも失敗しにくく、手軽におうちカフェを楽しめます。
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