耐熱ボウルに牛乳120cc、ちぎったスライスチーズ6枚を入れて、600Wの電子レンジで1分40秒温めます。

レンジ加熱中に、レンジ対応の角型容器にクッキングシートを敷いて型を準備します。

温まった牛乳とチーズを泡立て器でよく混ぜます。チーズのダマが多い場合は、数十秒ずつ追加加熱して混ぜ溶かします。

砂糖100gを加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

薄力粉15gをふるい入れ、ダマにならないように混ぜ合わせます。

たまご2個を割り入れ、よく溶き混ぜます。

生クリーム200ccを加え、バニラオイル（お好みで）を数滴たらし、全体が滑らかになるまで混ぜます。

準備した型に生地を流し入れ、飾り付け用にスプーン2杯分の生地を別のボウルに戻します。

型に入れた生地を600Wの電子レンジで3分加熱します。

飾り付け用に残しておいた生地にココアパウダー1gを加えて混ぜ、ココア生地を作ります。

電子レンジから生地を取り出し、四隅と中心で加熱ムラがあるため、スプーンで軽く混ぜます。

さらに600Wの電子レンジで1分40秒加熱します。

表面にとろみがついたらココア生地を線状にかけ、つまようじなどでマーブル模様を全体に散らします。

ビスケット（約8〜9枚）を生地の上に並べます。

最後に600Wの電子レンジで1分加熱します。全体が盛り上がり、数回沸騰したら加熱を止めます。

ふんわりと蓋をして、電子レンジの余熱で生地を固めます。

粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。

しっかり冷え固まったら、クッキングシートごと型から取り出し、お好みの大きさにカットして完成です。