常温に戻したバター120gを練ります。

砂糖100gを加えて、白っぽくなるまでよく混ぜます。

溶き卵1個を加えて、分離しないようによく混ぜます。

薄力粉300gを振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

できた生地を複数に分け、一つにあずきとチョコチップを加えて混ぜ、あんこを包むように丸めて成形します。

別の生地に抹茶を加えて混ぜ、抹茶チョコレート、ホワイトチョコレート、あんこを加えて混ぜ、丸めて成形します。

さらに別の生地にベリーミックスパウダーとブルーベリージャムを加えて混ぜ、丸めて成形します。

残りの生地にストロベリージャムと食紅（赤）を加えて混ぜ、チョコレート（ホワイト、ブラック、アポロ）をトッピングして成形します。

オーブンシートを敷いた天板にクッキー生地を並べ、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。