【Just mix・Three ingredients or less】How to make Sweet potato steamed bread by どーなつ子 | [3 Ingredients] Fluffy and tender! Sweet potato steamed bread recipe - Easy to make in just 5 minutes in the microwave! | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 300g
- 1個
- 150g
- 大さじ2
👩🍳 Instructions
さつまいも300gの端を切り落とします。
さつまいもを均等な大きさ、約1〜2cm厚さにカットします。
カットしたさつまいもをさらにサイコロ状にカットします。加熱ムラをなくすため大きさを揃えます。
カットしたさつまいもを水を入れたボウルに入れ、5~10分置いてアク抜きをします。
アク抜きが終わったら水を捨てます。
さつまいもに大さじ2の水を加え、ふんわりとラップをして電子レンジで600W3分加熱します。
加熱後、ラップを剥がし、少量さつまいもを取り出してトッピング用に残します。残っている水分は捨てます。
残りのさつまいもが入ったボウルに、明治エッセルスーパーカップ(バニラ)1個を加えて、さつまいもの熱を利用して溶かしながら混ぜます。
ホットケーキミックス150gを計りながら加え、粉っぽさが残らないようにしっかりと混ぜ合わせます。
タッパー(750mlを使用)にクッキングシートをセットし、混ぜ合わせた生地を流し込み、軽く平らにします。
トッピング用に残しておいたさつまいもを、皮の面を見せるようにして生地の上にバランス良く並べます。
ふんわりとラップをして、電子レンジで500W5分加熱します。
加熱後、竹串を刺してべっとりした生地がつかなければ完成です。
粗熱を取るために、蒸しパンを網の上に移動させます。
💡 Tips & Points
アイスは使う前に少し常温に置いておくと、さつまいもと混ぜ合わせやすくなります。
さつまいもをトッピングする際は、皮の面を見せて並べると見た目が良くなります。
About This Recipe
This video shows you how to make fluffy and delicious steamed sweet potato bread using only three ingredients (sweet potato, Meiji Essel Super Cup ice cream, and pancake mix) and a microwave. The sweet potato is prepared by removing the bitterness and microwaving it, then it's simply mixed with melted vanilla ice cream and pancake mix, placed in a container, and microwaved again. Since it doesn't use eggs or butter and only requires mixing and microwaving, even beginners at baking can't fail. In no time or effort, you'll have delicious steamed sweet potato bread that lets you enjoy the taste of autumn.
Category:
Tags:
YouTube Channel:
どーなつ子's Channel