温かい牛乳100gをボウルに入れます。

砂糖15gとイースト3gを加えます。

溶き卵30gを加え、よく混ぜます。

強力粉200gと塩2gを加え、粉が見えなくなるまで混ぜます。

手で生地をひとまとまりにします。

布またはラップで覆い、15分休ませます。

室温に戻した無塩バター20gを加え、7分間手でこねます。

ラップで覆い、暖かい場所で生地が2倍の大きさになるまで約1時間発酵させます。

発酵した生地を軽く押さえてガス抜きをします。

生地を丸めて、3等分に分割します。

各生地をキッチン秤で正確に測り、丸め直します。

ラップまたは布で覆い、15分休ませます。

休ませた生地をめん棒で平らに伸ばします。

生地をひっくり返し、滑らかな面が裏になるようにします。

生地の端からしっかりと押さえつけながら巻いて棒状にします。

巻き終わり（閉じ目）をしっかりとつまんで閉じます。

各生地を手のひらで転がし、約30cmの長さに伸ばします。

さらに各生地を手のひらで転がし、約60cmの長さに伸ばします。

3本の生地を三つ編みにします。

三つ編みの両端を繋ぎ合わせて円形にし、リース状に整えます。

クッキングシートを敷いた天板にリース状にした生地を置きます。

ラップまたは布で覆い、室温で40分間発酵させます。

卵1個と水大さじ1を混ぜた卵液を、生地の表面に刷毛で塗ります。

180℃(350°F)に予熱したオーブンで15〜17分間焼きます。

焼き上がったパンを網に乗せて十分に冷まします。

クリスマスリボンをパンの間に通し、リースを装飾します。

リボンを蝶結びにして中央にベルを取り付けます。

完成したクリスマスリースパンをプレゼントボックスに入れます。

ボックスにメッセージカードを添えて完成です。