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【Just mix・Just chill it.】How to make Yogurt mousse by エプロン | Three ingredients! Easy microwave yogurt mousse | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 70g
  • 100ml
  • 150g

👩‍🍳 Instructions

大きめのボウルを用意する。

マシュマロ70gをボウルに入れる。

牛乳100mlをボウルに注ぐ。

ラップをせずに電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。

プレーンヨーグルト150gを加える。

さらに泡立て器でよく混ぜる。

混ぜたムース液を容器に注ぎ分ける。

ラップをして冷蔵庫で3時間冷やし固める。

💡 Tips & Points

マシュマロが大きく膨らむので、大きめのボウルを用意する。

深さのある器を使うと、層がよく見えて綺麗。

ホエイの酸味はほとんどない。

About This Recipe

This is a simple yogurt mousse recipe that can be made with just three ingredients, using a microwave and refrigerator. Simply heat marshmallows and milk in the microwave until melted, then mix with plain yogurt and chill. You'll enjoy a two-layered texture with a fluffy top and a smooth bottom. The whey will separate, but it's not very sour and has a refreshing taste. It's a beginner-friendly treat that's perfect for a home café or as a dessert after a meal.

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