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Yogurt mousse | 材料3つ!レンジで簡単「ヨーグルトムース」 Summary

🥣 Ingredients

  • 70g
  • 100ml
  • 150g

👩‍🍳 Instructions

大きめのボウルを用意する。

マシュマロ70gをボウルに入れる。

牛乳100mlをボウルに注ぐ。

ラップをせずに電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。

プレーンヨーグルト150gを加える。

さらに泡立て器でよく混ぜる。

混ぜたムース液を容器に注ぎ分ける。

ラップをして冷蔵庫で3時間冷やし固める。

💡 Tips & Points

マシュマロが大きく膨らむので、大きめのボウルを用意する。

深さのある器を使うと、層がよく見えて綺麗。

ホエイの酸味はほとんどない。

About This Recipe

材料3つ、電子レンジと冷蔵庫で手軽に作れるヨーグルトムースのレシピです。マシュマロと牛乳を電子レンジで加熱して溶かし、プレーンヨーグルトと混ぜて冷やすだけで、上はふわふわ、下はとろんとした二層の食感が楽しめます。ホエイが分離しますが、酸味はほとんどなく、さっぱりといただけます。おうちカフェや食後のデザートにぴったりの、初心者にも優しい一品です。

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