要約

9月生まれを祝う、ぶどうと紅茶のアールグレイアーモンドケーキのレシピです。卵、きび砂糖、溶かしバターを混ぜ合わせ、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、アールグレイをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜて生地を作ります。生地を型に流し入れたら、ぶどうとスライスアーモンドをトッピングし、オーブンで焼き上げます。焼き上がりに粉糖を振って仕上げる、アールグレイの香りとぶどうのジューシーさが楽しめる濃厚な焼き菓子で、誕生日のお祝いや手土産にもぴったりです。

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