ココナッツを用意し、パッケージをはがします。

ココナッツに「open」と書かれた柔らかい部分（目）をハサミで突き刺し、穴を開けます。

付属のストローを刺し、ココナッツウォーターを飲みます。

残りのココナッツウォーターをグラスに出します。

金槌でココナッツを割り、中から果実を取り出します。

取り出したココナッツの果実をラップで包み、電子レンジで温めます（皮を剥がしやすくするため）。

電子レンジで温めた果実をナイフで殻から剥がします。剥がれにくい場合は、さらに金槌で叩いて剥がすと良い。

果実の茶色い部分を包丁でむき、白い果実だけにする。

むいた白い果実を食べやすい大きさに切る。

フードプロセッサーに切った果実と水を加え、白濁するまで攪拌する。

攪拌したものを網目の細かいザルで濾す。

ザルに残った果実の絞りかすをぎゅっと絞り、ココナッツミルクを完成させる。

残った果実（パルプ）をフライパンに入れ、弱火で水分を飛ばしながら炒め、ココナッツファインにする。焦げ付かないよう注意する。

出来上がったココナッツミルクとココナッツファインを楽しみます。