要約

「オイルで作る！バナナのマーブルパウンドケーキ」は、バターを使わずグルテンフリーの米粉で手軽に作れる焼き菓子のレシピです。バナナをフォークで潰し、卵、きび砂糖、油、バニラエキストラクトを混ぜ合わせた液体に米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて生地を作ります。生地の一部をココア味にし、型に交互に流し込んで竹串でマーブル模様を描けば、見た目も美しいパウンドケーキが完成。オーブンで焼き上げるだけで、しっとりとした優しい味わいが楽しめます。おうちカフェのお供や、手土産にもぴったりなヘルシーデザートです。

このレシピについて