要約

レモン果汁とレモン皮をたっぷりと使用し、爽やかな酸味と香りが楽しめるレモンケーキのレシピです。バター、卵、砂糖、粉類を混ぜて焼き上げた生地に、焼き立てのうちにレモンシロップをたっぷりと染み込ませ、最後にレモンアイシングで仕上げます。混ぜて焼くだけのシンプルな工程で、初心者でもプロのような本格的な味わいのジューシーなレモンケーキが作れます。レモンの皮と果汁を生地、シロップ、アイシングと様々な形で使うことで、レモンのあらゆる魅力を最大限に引き出した贅沢な一品です。

このレシピについて