要約

ピンク色が可愛らしい「いちごのマカロン」と、自家製いちごコンポートを使った「いちごミルク」のレシピ動画です。マカロンコックは、メレンゲにアーモンドプードルと粉砂糖、ピンクの食用色素を加えて焼き上げます。いちごバタークリームは、無塩バターに自家製いちごコンポートの果肉と加糖練乳を混ぜて作ります。焼き上がったマカロンコックでクリームをサンドして完成です。残りのコンポートを活用して手軽に作れるいちごミルクも紹介されており、プレゼントやおうちカフェにもぴったりの、見た目も華やかなスイーツです。

このレシピについて