スティックパン | 【薄力粉で！】ほんのり甘い基本のプレーンスティックパン！A slightly sweet basic plain stick bread made with soft flour!の要約
- 210g
- 30g
- 2g
- 2g
- 100g
- 10g
要約
薄力粉100%で作るほんのり甘い基本のプレーンスティックパンのレシピ動画です。強力粉とは異なるさっくりと軽い食感が特徴で、シンプルながらも様々なアレンジが楽しめるパン。生地を捏ねる工程から発酵、成形、焼成まで、丁寧な解説とともに進められます。めん棒を使った成形のコツや、焼き上がりのポイント、保存方法なども紹介されており、パン作り初心者にも挑戦しやすい内容です。チョコチップやハム、チーズなどを加えてアレンジすることも可能です。
