キャラメルシフォンケーキ | ずっとふわふわな油不要でしぼまない！！キャラメルシフォンが出来たので作り方教えます！(オリジナルレシピ):How to make Caramel Chiffon Cakeの要約
- 4個
- 80g
- 30g
- 100g
- 3g
- 120g
- 50g
- 60g
要約
油を一切使わず、ホワイトチョコレートと水でふわふわのシフォンケーキを作るレシピです。手作りのキャラメルソースを生地に混ぜ込み、焼き上がりは美しいマーブル模様が楽しめます。メレンゲをしっかり立てることと、粉類を温かい液体とよく混ぜ合わせることが、しぼまないふわふわの食感を実現する秘訣です。家庭でも本格的なキャラメルシフォンケーキが簡単に作れます。
