ボウルに全卵を2個割り入れる。

砂糖80gを加える。

塩ひとつまみを加える。

泡立て器で卵、砂糖、塩をよく混ぜる。

小麦粉50gを加える。

小麦粉が粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる。

溶かしバター20gを加える。

全体が均一になるまで溶かしバターを混ぜる。

牛乳200mlと生クリーム50mlを計量カップで計る。

牛乳と生クリームを生地に加える。

バニラエキストラクト大さじ1を加える。

キルシュ（チェリーブランデー）を適量加える。

全ての材料が混ざり合い、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

チェリーの種をピッターで取り除く。

種抜きしたチェリーを耐熱皿に並べる。

耐熱皿のチェリーの上に生地を流し込む。

180°Cに予熱したオーブンで35～40分焼く。

焼き上がったクラフティをオーブンから取り出し、粗熱を取る。

粉糖を全体にふる。

切り分けて盛り付ける。