要約

本動画では、小麦粉・バター・牛乳を一切使わず、たった3つの材料（卵、砂糖、米粉）でふわふわなシフォンケーキを作るレシピを紹介しています。本格的なシフォン型ではなく100円ショップの型を使用し、混ぜて焼くだけのシンプルな工程で、失敗なくお店のような仕上がりが楽しめます。メレンゲの立て方や混ぜ合わせ方のコツも詳しく解説されており、初心者でも手軽に挑戦できるグルテンフリースイーツです。試作として炊飯器で作る方法も紹介されていますが、こちらは失敗例として参考に提示されています。

このレシピについて