要約

この動画では、小麦粉、バター、牛乳を使わず、卵、砂糖、片栗粉のたった3つの材料でふわふわに仕上げるフライパンで作るロールケーキのレシピを紹介しています。オーブンを使わずに短時間で手軽に作れるのが大きな特徴です。生地はフライパンで焼き上げ、荒熱を取ってからホイップクリームを塗り、ロール状に巻いて冷蔵庫で冷やします。オーブンで焼く場合の比較も紹介されており、どちらの調理法でもしっとりふわふわ食感の美味しいロールケーキが完成します。お好みの焼き方で楽しんでみてください。

このレシピについて