チョコマシュマロクッキー | 【材料3つ】チョコマシュマロクッキー作り方〜レンジで超簡単!ザクッふわっ食感たまらない〜の要約
🥣 材料
- 6枚
- 3粒
- 2枚
👩🍳 作り方
耐熱皿にマリービスケット3枚を表が下になるように並べます。
裏返したマリービスケットの真ん中にチョコマシュマロを1つずつ乗せます。
電子レンジ600Wで10秒加熱します。
加熱したマシュマロの上にマリービスケットを乗せ、軽く下に押さえて固定します。
同様にして、合計3個のチョコマシュマロクッキーを作ります。
耐熱ボウルに板チョコ(ブラック)2枚を割り入れます。
電子レンジ600Wで1分30秒加熱してチョコを溶かします。
溶け残りが無くなるまで、チョコをよく混ぜて溶かします。
マシュマロを挟んだクッキーを溶かしたチョコの中に入れ、フォークで返しながら全体をコーティングします。
全体にチョコがついたら、余分なチョコをボウルの端で落とし、天板の上に置いた網の上に丁寧に置きます。
残り2個も同様にチョコでコーティングします。
涼しい場所、または冷蔵庫に入れてチョコが固まるまで冷やします。
💡 コツ・ポイント
マシュマロがクッキーの縁から少し見えるくらいに軽く押さえると、食べた時にフワッとした食感が楽しめます。
チョコでコーティングする際、チョコが固まってきた場合は電子レンジで20秒ほど再加熱すると滑らかさを保てます。
クッキーの表面をコーティングする際は、なるべく触りすぎない方が綺麗に仕上がります。
このレシピについて
材料3つだけで作れる、電子レンジで簡単にできるチョコマシュマロクッキーのレシピです。メープル味のマリービスケットにチョコマシュマロを挟み、電子レンジで加熱してフワッとさせます。溶かしたブラックチョコレートで全体をコーティングし、冷やし固めれば完成。ザクッとした生地ともちふわのマシュマロ、そして濃厚なチョコのハーモニーが絶妙で、口に入れた瞬間美味しさが広がる一品。バレンタインのプレゼントにもぴったりです。
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