チョコレートミルクレープ | チョコレート・ミルクレープの作り方 - Chocolate Mille Crepe Cake|HidaMari Cookingの要約
- 2個
- 20g
- 15g
- 40g
- 1g
- 70g
- 5g
- 1g
- 250g
- 100g
- 50g
- 240g
- 15g
- 1.5g
- 35g
- 35g
- 45g
- 15g
要約
この動画では、濃厚なチョコレートの風味を存分に楽しめる「チョコレート・ミルクレープ」の作り方を詳しく紹介しています。しっとりとしたココア風味のクレープ生地を焼き上げ、なめらかなチョコレートクリームと交互に何層にも重ねていきます。仕上げにツヤのあるグラサージュ・ショコラで全体をコーティングし、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めることで、見た目も豪華な本格的なミルクレープが完成します。手間をかける分、特別感のある仕上がりになるため、おうちカフェのお供やおもてなし、誕生日やイベントのデザートにもぴったりです。