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チョコレートショートケーキ | チョコレート・ショートケーキの作り方 Chocolate Shortcake|HidaMari Cookingの要約

  • 2個
  • 60g
  • 50g
  • 10g
  • 20g
  • 20g
  • 95g
  • 45g
  • 330g
  • 25g

要約

この動画では、バナナがサンドされたチョコレートショートケーキの作り方を詳細に解説しています。ふわふわのココアスポンジケーキ生地と、なめらかなチョコレートクリームを一から手作りし、丁寧にデコレーションしていく過程を見ることができます。生地作りでは卵と砂糖を湯煎で温めながら泡立て、粉類を混ぜ込んだ後に、油と牛乳を合わせたものを加えてしっとりとした仕上がりに。焼き上がったスポンジケーキはスライスして、刻んだバナナと共にチョコレートクリームをたっぷり挟み、見た目も美しい贅沢なショートケーキを完成させます。

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