スーパーカッププリン | 【型もゼラチンも不使用】材料3つ！フライパンで焼いて作るもっちもちスーパーカッププリンの作り方。の要約
🥣 材料
- 1個
- 100cc
- 10g
👩🍳 作り方
フライパンにスーパーカップ（バニラ味）を入れます。
牛乳100ccを加えます。
コーンスターチ10gを加えます。
コーンスターチがダマにならないようにしっかり混ぜ溶かし、中火にかけて混ぜながら煮詰めます。
2分程度煮詰め、とろみがついてきたら火を止めます。
熱いうちにスーパーカップの空容器に戻し入れ、表面を平らに整えます。
氷水に当てて粗熱を取り、その後冷蔵庫で8時間程度冷やし固めます。
冷やし固まったら、容器の縁に爪楊枝などを差し込んで空気を入れ、そっと皿に盛り付ければ完成です。
💡 コツ・ポイント
コーンスターチは火にかける前にしっかり溶かすことで、ダマになるのを防ぎます。
（抹茶味の調理時）火にかけている間は、焦げ付いたりダマにならないよう、しっかり混ぜながら煮詰めてください。
冷やし固めたプリンを容器から取り出す際は、爪楊枝などを縁に差し込んで少し空気を入れ、そっと取り出すと綺麗にできます。
甘党の方は、チョコレート味など牛乳を加えるレシピの場合、加熱前に砂糖を少量加えることで好みの甘さに調整できます。
このレシピについて
型もゼラチンも使わず、身近な材料3つだけで作れるもっちもちのスーパーカッププリンのレシピです。バニラアイスと牛乳、コーンスターチをフライパンで煮詰め、スーパーカップの容器に戻して冷やすだけで完成します。簡単にもっちりとした食感のプリンが楽しめ、バニラの他に抹茶味やチョコクッキー味のバリエーションも紹介されており、初心者でも手軽に作れる点が魅力です。特別な型や材料が不要なので、気軽に挑戦できます。
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