絹ごし豆腐150gの水分を切り、ボウルに移す。

絹ごし豆腐を泡立て器でダマがなくなるまでしっかり崩し混ぜ、なめらかにする。

牛乳100mlを流し入れ、ムラがないようによく混ぜ合わせる。

ホットケーキミックス150gとココアパウダー30gを加える。

ダマや粉っぽさがなくなるまで、とろっとなめらかになるまで混ぜ合わせる。

タッパーに取り出しやすいようにクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

軽く表面を整える。

ふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで4〜5分加熱する。

中心に竹串を刺し、生っぽい生地が付かなければ加熱完了。

タッパーから取り出し、ゆっくりとクッキングシートを剥がす。

粗熱が取れたら完成。