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Cocoa steamed buns | [4 Ingredients] 4 Minutes in the Microwave! How to Make Cocoa Steamed Bread! / [syun cooking] Summary

🥣 Ingredients

  • 150g
  • 100ml
  • 150g
  • 30g

👩‍🍳 Instructions

絹ごし豆腐150gの水分を切り、ボウルに移す。

絹ごし豆腐を泡立て器でダマがなくなるまでしっかり崩し混ぜ、なめらかにする。

牛乳100mlを流し入れ、ムラがないようによく混ぜ合わせる。

ホットケーキミックス150gとココアパウダー30gを加える。

ダマや粉っぽさがなくなるまで、とろっとなめらかになるまで混ぜ合わせる。

タッパーに取り出しやすいようにクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

軽く表面を整える。

ふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで4〜5分加熱する。

中心に竹串を刺し、生っぽい生地が付かなければ加熱完了。

タッパーから取り出し、ゆっくりとクッキングシートを剥がす。

粗熱が取れたら完成。

💡 Tips & Points

豆腐はダマがなくなるまでしっかり崩し混ぜると、豆腐臭なく仕上がります。

中心に竹串を刺し、生っぽい生地が付かなければ加熱完了です。

About This Recipe

This is a recipe for cocoa steamed bread that can be easily made with just four ingredients (silken tofu, milk, pancake mix, and cocoa powder) and a microwave. Since it uses tofu instead of eggs and butter, it's a healthy treat you can enjoy without guilt. Simply mix all the ingredients and microwave for 4-5 minutes to complete this soft, fluffy, and gently sweet cocoa steamed bread, perfect as a quick and easy snack.

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