Cocoa steamed buns | [4 Ingredients] 4 Minutes in the Microwave! How to Make Cocoa Steamed Bread! / [syun cooking] Summary
🥣 Ingredients
- 150g
- 100ml
- 150g
- 30g
👩🍳 Instructions
絹ごし豆腐150gの水分を切り、ボウルに移す。
絹ごし豆腐を泡立て器でダマがなくなるまでしっかり崩し混ぜ、なめらかにする。
牛乳100mlを流し入れ、ムラがないようによく混ぜ合わせる。
ホットケーキミックス150gとココアパウダー30gを加える。
ダマや粉っぽさがなくなるまで、とろっとなめらかになるまで混ぜ合わせる。
タッパーに取り出しやすいようにクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。
軽く表面を整える。
ふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで4〜5分加熱する。
中心に竹串を刺し、生っぽい生地が付かなければ加熱完了。
タッパーから取り出し、ゆっくりとクッキングシートを剥がす。
粗熱が取れたら完成。
💡 Tips & Points
豆腐はダマがなくなるまでしっかり崩し混ぜると、豆腐臭なく仕上がります。
中心に竹串を刺し、生っぽい生地が付かなければ加熱完了です。
About This Recipe
This is a recipe for cocoa steamed bread that can be easily made with just four ingredients (silken tofu, milk, pancake mix, and cocoa powder) and a microwave. Since it uses tofu instead of eggs and butter, it's a healthy treat you can enjoy without guilt. Simply mix all the ingredients and microwave for 4-5 minutes to complete this soft, fluffy, and gently sweet cocoa steamed bread, perfect as a quick and easy snack.
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