要約

缶コーヒーと粉ゼラチンだけで手軽に作れるクラッシュコーヒーゼリーのレシピです。事前に常温に戻したコーヒー40mlに粉ゼラチン5gを加え、電子レンジで20秒加熱して溶かします。これをコーヒーのボトルに戻し、蓋をして軽く振って混ぜたら、冷蔵庫で5時間冷やし固めます。固まったら振ってクラッシュゼリーにし、グラスに注いで牛乳やホイップクリーム、はちみつなどでトッピングして楽しみます。ブラックやカフェオレなど、お好みの缶コーヒーで簡単に絶品コーヒーゼリーが作れる点が魅力です。

このレシピについて