要約

この動画では、自宅で手軽に作れるバニラアイスクリーム、コーヒーゼリー、ミルクゼリーを組み合わせたデザートのレシピを紹介しています。バニラアイスは卵黄と砂糖、バニラビーンズ、牛乳、生クリームを混ぜて冷やし固め、コーヒーゼリーは水出しコーヒーとゼラチンで作ります。ミルクゼリーは牛乳、生クリーム、加糖練乳、砂糖、バニラエキストラクトを温めてゼラチンを溶かして作ります。それぞれを冷やし固めた後、コーヒーゼリーの上にミルクゼリー、そしてバニラアイスを盛り付け、ミントを添えて完成。暑い季節にぴったりのひんやり美味しいデザートです。

このレシピについて