ボウルにホットケーキミックスと水を入れます。

ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ、とろっとなめらかな生地にします。

フライパンに油を薄く塗り、弱火で温めます。

生地を流し入れ、フライパンを傾けながら全体に均一に広げます。

表面が乾燥し、焼き目が付いたら裏返し、裏面も軽く焼いて取り出します。

2枚目以降も、フライパンの温度を調整しながら同様に焼き上げます。

焼きあがったクレープ生地は乾燥しないよう、すぐにラップで包んで粗熱を取ります。

いちごのヘタを取り、薄くスライスします。

クレープ生地にホイップクリームを絞り、スライスしたいちごを乗せます。

生地の両端を内側に折りたたみ、手前から丸めて包みます。

バナナの皮をむき、斜め薄切りにします。

クレープ生地にホイップクリームを絞り、バナナとチョコシロップを乗せ、包みます。

ミルクレープを作る場合、クレープ生地の上にホイップクリームを薄く均一に塗り広げ、生地を重ねる作業を繰り返します。

全ての生地を重ね終えたら、冷蔵庫で冷やし固め、カットして完成です。