要約

このレシピでは、材料たった2つ（さつまいもと砂糖）で作れる、油を使わない「粉雪大学芋」を紹介しています。さつまいもは皮ごと使用し、均等な厚さにカットした後、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。その後、フライパンで砂糖と水を煮詰めて作ったシロップに、さつまいもを素早く絡めることで、表面はカリカリ、中はホクホクの食感に仕上げます。油で揚げないため、ヘルシーでおやつにもぴったりの一品です。

このレシピについて