要約

この動画では、いちごのドゥーブルフロマージュの作り方を紹介しています。いちごのスポンジケーキ、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキの3層で構成されており、それぞれにいちごの風味とピンク色が取り入れられた華やかな仕上がりです。スポンジケーキの生地作りから焼き上げ、ベイクドチーズケーキの湯煎焼き、自家製いちごソースの調理、そしてマスカルポーネを使ったレアチーズケーキの準備まで、各工程を丁寧に解説しています。焼き上がったスポンジクラムでデコレーションし、見た目も美しい豪華なチーズケーキが完成します。おもてなしや特別な日のおうちカフェにぴったりのレシピです。

このレシピについて