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フォンダンショコラ | 【レンジ1分】ホットケーキミックスで簡単☆とろっとフォンダンショコラの作り方!の要約

🥣 材料

  • 150g
  • 大さじ5
  • 150ml
  • 大さじ3
  • 70~90g

👩‍🍳 作り方

ボウルにホットケーキミックス150gとミルクココア大さじ5を入れ、泡立て器でよく混ぜます。

牛乳150mlと油大さじ3を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

ココットまたはレンジ対応のマグカップに、生地を型の半分くらいまでスプーンで流し入れます。

チョコを3〜4粒(70~90gの範囲で)生地の上に軽く押し込みます。板チョコを割って入れてもOKです。

残りの生地をスプーン1杯分ほどチョコの上にのせ、チョコが隠れるように軽く平らにします。

電子レンジ(500W)でココット1個ずつ約1分加熱します。

生っぽくツヤツヤした部分がなければ加熱完了です。

できたてのフワフワ、とろけるフォンダンショコラを楽しんでください。

💡 コツ・ポイント

生地をココットに入れる際、ボウルのフチでスプーンをこすりつけてから入れると、生地がポタポタ垂れるのを防げます。

加熱ムラを防ぐため、電子レンジで加熱する際は1個ずつチンしましょう。

追加加熱や冷めた場合の再加熱は、焦げ付きや固くなるのを防ぐため、20~30秒ずつこまめに加熱してください。

このレシピについて

ホットケーキミックスとミルクココア、牛乳、油といった身近な材料を使って、電子レンジでたった1分加熱するだけで完成する簡単なフォンダンショコラのレシピです。ココットやマグカップに生地を流し込み、中にチョコレートを入れて再度生地でフタをしてレンジで加熱するだけで、外はフワフワ、中はとろーり濃厚なフォンダンショコラが楽しめます。加熱ムラを防ぐコツや、冷めても美味しく食べるための再加熱方法も紹介されており、初心者でも手軽に作れるおやつです。

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