ジップロックを用意し、口を広げて外側に折り曲げ、置いて固定させます。

アルフォート（147g、14枚）を開封し、中身をジップロックの中に入れます。

ジップロックの口を閉じ、麺棒でひたすら叩いて細かく砕きます。なるべく細かくした方が、仕上がりが崩れにくくなります。

ジップロックの口を少し開け、電子レンジ（500W40秒）で加熱します。

加熱後、袋の上から手で揉み混ぜて、ビスケットに溶けたチョコを馴染ませます。しっとりしたらOKです。

ケーキ型（12cm）を用意します。

ジップロックを開けて、砕いたビスケット生地を全てケーキ型に入れます。

手で平らに広げ、軽く押さえながら固定させます。強く押さえすぎると硬くなるので、軽く押さえるのがおすすめです。

絹豆腐（150g）を開封します。

ボウルに絹豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜます。ここでしっかり混ぜると豆腐感が減ります。

耐熱ボウルに板チョコ（4枚、ブラック）を割り入れます。なるべく同じ大きさに割ると良いです。

電子レンジ（500W2分）で加熱します。

加熱後、混ぜて溶かします。溶け残りがる場合は10～20秒追加加熱してください。

溶かしたチョコを豆腐のボウルに入れ、素早くムラが残らないようにしっかり混ぜ合わせます。

冷やし固めておいたケーキ型を冷蔵庫から取り出し、素早く生地を流し入れ、平らにします。

数回トントンと落として空気を抜きます。

冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

コップにケーキ型を乗せ、真下にゆっくり丁寧に型を外します。

お好みの大きさにカットして、お皿に盛り付けたら完成です。