生クリームシフォン | 【米粉】マフィン型で作れる簡単生クリームシフォンの要約
- 5g
- 25g
- 5g
- 40g
- 20g
- 3個 (100g前後)
- 2個
- 数滴
- 200g
- 16g
- 適量
要約
米粉を使ったふんわりもちもち食感のシフォンケーキに、たっぷりの生クリームを詰めた、マフィン型の生シフォンレシピです。卵白を多めに使用することで、ふわっと軽い口当たりが特徴。食べきりサイズで、ついつい手が止まらなくなる美味しさです。米粉を使うことであっさりとした味わいになり、生クリームとの相性も抜群。おうちカフェやおやつにぴったりの、簡単で美味しいスイーツです。
