ボウルにだんご粉100gと絹豆腐100gを入れ、手で混ぜ合わせる。

全体がまとまったら、一つずつ丸めて団子の形にする。

沸騰したお湯の中に団子を落とし入れ、浮き上がってくるまで茹でる。

団子が浮いてきたら火を消し、そのまま3分ほど置いておく。

その間に、あんこを用意し、器に好きなだけ入れる。

あんこにお好みの量の水を入れ、スプーンで混ぜてぜんざいの状態にする。

茹で上がった団子を氷水の中に移し、しばらく冷やす。

冷やした団子をぜんざいの器に好きなだけ入れ、全体的に混ぜ合わせれば完成。