チョコクッキー | 材料3つ！混ぜてすぐ出来る！食べ応え抜群のザックザクブラックサンダー風！バレンタインにも！の要約
🥣 材料
👩🍳 作り方
ココアクッキー（ノアール）をボウルまたは保存袋に入れ、計量カップなどで大きな塊がなくなるように砕きます。
ムーンライトクッキーをココアクッキーのボウルに加え、ざっくりと砕きます。
板チョコレート（明治ブラックチョコレート）を砕いて別のボウルに入れ、電子レンジ600Wで2分加熱して溶かします。溶けきらない場合は10秒ずつ追加で加熱し、ゴムベラで混ぜてなめらかにします。
溶かしたチョコレートを砕いたクッキーのボウルに加え、ゴムベラでしっかり混ぜ合わせます。手袋をはめて手で混ぜると、よりまとまりやすくなります。
クッキングシートを敷いた台の上に、スプーン1杯を目安に生地を成形して並べます。
コーティング用の板チョコレート（明治ブラックチョコレート）を砕いて小さなグラスに入れ、電子レンジ600Wで1分加熱して溶かし、ゴムベラで混ぜてなめらかにします。
溶かしたコーティング用チョコレートをハケでクッキーの表面に塗ります。
チョコペン（白・黒）をお湯で温め、先端をハサミでカットします。
チョコペンでクッキーの表面に模様を描き、デコレーションします。
💡 コツ・ポイント
ココアクッキーは大きな塊がなくなるように砕く。
ざっくりとした食感に仕上げるにはムーンライトクッキーがおすすめ。粗めに砕く。
クッキーが甘めなので、混ぜるチョコレートはブラックチョコレートがおすすめ。
チョコレートは溶けきらなければ、電子レンジで10秒ずつ追加で加熱する。
コーティング用のチョコレートは、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートでも代用可能。
混ぜて少し冷やすだけですぐ作れるので、ぜひ試してみてください。
このレシピについて
この動画では、材料3つ（＋デコレーション用チョコ）で簡単に作れる、ブラックサンダー風のザックザク食感チョコレートクッキーのレシピを紹介しています。ココアクッキーとムーンライトクッキーを砕き、電子レンジで溶かしたブラックチョコレートと混ぜて形を作り、さらにチョコレートでコーティングし、チョコペンでデコレーションします。火を使わず、混ぜて冷やすだけで作れるので、バレンタインにもぴったりな初心者向けスイーツです。
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