明治エッセルスーパーカップ（バニラ）の側面を少し手で温め、アイスとカップの間を剥がしてからボウルに押し出す。

アイスクリームが完全に溶けるまで待つ。

溶けたアイスクリームをホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。

ホットケーキミックス（150g）を加え、中心から徐々に外側へ向かって混ぜ合わせる。

粉っぽさがなくなり、全体がなめらかな生地になるまで混ぜる。

中火でフライパンを温める。

温まったフライパンを濡れ布巾に15秒ほど乗せて冷ます。

コンロをごく弱火に調整する。

フライパンにおたま1杯分の生地を流し入れ、フタをして弱火で約4～5分焼く。

生地をひっくり返し、再びフタをして弱火で約4分焼く。

焼き上がったホットケーキをお皿に移す。

残りの生地も同様に焼く。