ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。

きな粉とサラダ油を加え、均一になるまでさらによく混ぜ合わせます。

マドレーヌ型（アルミカップ）に生地を7分目まで流し入れます。

トースターの網の上にマドレーヌ型を並べ、焦げ付き防止のためにアルミホイルを被せます。生地が膨らんでアルミホイルにくっつかないよう、アルミホイルに隙間を作ってください。

1000Wのトースターで15分焼きます。15分後、竹串を刺して生地がついてくる場合は、アルミホイルを被せたままさらに5分焼いてください（合計20分）。

焼き上がったら、熱いうちに型から外します。

乾燥しないようにラップで包むか、タッパーに入れて保存します。

もし固くなってしまった場合は、ラップに包んだまま電子レンジで少しだけ温めると柔らかくなります。