ヨーグルトカステラ | 【材料4つ】油も牛乳も使わない！しっとりふわふわヨーグルトカステラの作り方。の要約
- 70g
- 2個
- 40g
- 大さじ2
要約
油も牛乳も使わず、たった4つの材料で作れるしっとりふわふわなヨーグルトカステラのレシピです。ヨーグルト、卵黄、薄力粉を混ぜた生地に、グラニュー糖で泡立てたメレンゲを丁寧に合わせ、パウンド型で湯煎焼きにします。口に入れるとヨーグルトの香りが広がり、油を使っていないとは思えないほどしっとりとした食感が特徴。手軽に作れて美味しく、幅広い層におすすめのデザートです。
