マドレーヌ | 【材料5つ】簡単レシピで美味しいマドレーヌ!家にあるもので本格スイーツの要約
- 1個
- 50g
- 60g
- 50g
- 1g
- 適量(任意)
- 適量(型用)
- 10g(任意、砂糖を50gに減らす場合)
- 8g(任意、日持ちさせる場合)
要約
少ない材料でシンプルに作れる美味しいマドレーヌのレシピです。ハチミツや油を加えることで数日経っても美味しくしっとり感を保つコツも紹介しています。生地を冷蔵庫でしっかり寝かせ、型の準備を丁寧に行うことが成功のポイントで、焼き立てはサクサク、中はふんわりとしたバターと卵の風味が豊かな本格スイーツが作れます。