要約

この動画では、材料3つ（卵白、砂糖、ゼラチン）を混ぜて冷やすだけで作れる、ふわふわ食感の自家製マシュマロの作り方を紹介しています。卵、バター、小麦粉を使わず、本格的な型がなくても100均のメレンゲメーカーやタッパーを使って手軽に作れるのが特徴です。ムラなくメレンゲを立てるコツや、ゼラチンが固まる前に素早く混ぜ合わせるポイントが詳しく解説されています。そのままの優しい甘さのマシュマロに加え、チョコレートでコーティングしたアレンジも楽しめます。おうちカフェやおやつにぴったりの、初心者にもおすすめの簡単レシピです。

このレシピについて