要約

この動画では、濃厚なヨーグルトチーズケーキの作り方を紹介しています。まず、ブラックココアクッキーを砕いて牛乳と混ぜ合わせ、型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やし固めます。次に、柔らかくしたクリームチーズに卵、グラニュー糖、無糖ヨーグルトを順に混ぜ合わせ、レモン汁とバニラオイルで風味を加え、コーンスターチをふるい入れてなめらかな生地を作ります。クッキー生地を敷いた型に流し込み、予熱したオーブンで焼き上げ、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日しっかり冷やして完成です。しっとり濃厚で、手軽に作れるため、おうちカフェや手土産にもぴったりの一品です。

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