要約

本動画では、お正月のおせち料理にぴったりの豪華なスイーツとして、抹茶のフィンガービスケットとティラミスクリームで作る「抹茶ティラミス」と、キャラメリゼしたナッツをチョコレートでコーティングする「アマンドショコラ」の作り方を詳しく紹介しています。メレンゲの泡立て方から生地の配合、焼き上げ、ティラミスクリームの調製、そしてデコレーションまで、各工程が丁寧に解説されており、おもてなしや自宅でのカフェタイムに彩りを添える特別なデザートが完成します。

このレシピについて