ミルキーバスクチーズケーキ | ミルキーで作ったバスチーが美味すぎる！生クリーム不要なのに濃厚！ミルキーバスクチーズケーキの作り方。の要約
🥣 材料
- 22〜25個
- 120cc
- 200g
- 2個
👩🍳 作り方
ミルキー（22〜25個）を耐熱ボウルに入れます。
牛乳120ccをミルキーのボウルに加え、電子レンジ600Wで2分加熱します。
加熱後、ミルキーを溶かすようにゴムベラで混ぜます。
12cmの底抜け型にクッキングシートを敷きます。
クリームチーズ200gを別のボウルに入れます。
クリームチーズを滑らかになるまでゴムベラで混ぜます。
溶かしたミルキーと牛乳の混合物を少しずつクリームチーズに加えて混ぜます。
卵（Mサイズ2個）を一つずつ加えて、その都度泡立て器で混ぜ合わせます。
完成した生地を型に流し込みます。
240℃に予熱したオーブンを230℃に下げて22分焼きます。
粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やします。
型からクッキングシートを外します。
ケーキを切り分けて完成です。
💡 コツ・ポイント
ミルキーがなかなか溶けきらない場合は、追加で10秒ずつ加熱してください。
クリームチーズを出し忘れてしまった場合は、電子レンジ600Wで40秒ほど温めてください。
クッキングシートを型に敷く際、底をしっかり戻すと綺麗に作れます。
卵を混ぜる際は、初めから泡立て器を使うとより滑らかに仕上がります。
このレシピについて
生クリーム不要なのに濃厚な味わいが楽しめる、ミルキーを使ったバスクチーズケーキのレシピです。ミルキーと牛乳を電子レンジで溶かし、常温に戻したクリームチーズと卵を加えて混ぜ合わせるだけで、手軽に本格的なチーズケーキが作れます。オーブンで焼き上げた後は冷蔵庫で一晩冷やすことで、とろけるような口どけと優しい甘さが特徴の絶品スイーツが完成します。おうちカフェや手土産にもおすすめです。
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