生シフォンケーキ | 食べ切りサイズの超しっとりふわふわ生シフォンケーキはこれが一番美味しい！の要約
- 2個
- 40g
- 40cc
- 40cc
- 40g
- 適量
- 適量
要約
食べ切りサイズの超しっとりふわふわ生シフォンケーキの作り方を紹介します。卵黄生地にグラニュー糖、牛乳、サラダ油、薄力粉を混ぜ合わせ、冷やした卵白で丁寧にメレンゲを作ります。これらを混ぜ合わせた生地を紙のマフィンカップの7分目まで入れてオーブンで焼き上げ、粗熱を取った後、ホイップクリームをたっぷり絞り入れ、粉砂糖を振りかけて可愛く仕上げます。しっとり柔らかい生地とたっぷりの生クリームが相性抜群で、プレゼントにも最適なお菓子です。
