パヌレ | 【簡単手作り】パヌレをおうちで作る！カヌレ型のパイcanelé-shaped pastryの要約
要約
カヌレ型で作る新感覚のパイ菓子「パヌレ」のレシピ動画です。基本のクレームダマンド（アーモンドクリーム）の作り方から、パイ生地への詰め方、焼き上げ、デコレーションまでを丁寧に解説します。あんこ＆クリームチーズ、ラムレーズン入りクレームダマンド、ココア＆オレンジピール入りクレームダマンドの3種類の味付けを紹介。和と洋の組み合わせや、ラム酒の風味、チョコレートとフルーツの相性など、味のバリエーションも楽しめます。焼成時のポイントや、バターと卵の分離を防ぐコツなど、初心者にも役立つアドバイスが満載で、おうちカフェや手土産にもぴったりな可愛いスイーツです。
